CDR FoodLab® 源自義大利 CDR 公司超過三十年的技術累積，專注於開發適用於食品與飲料感官品評、品質檢測的創新檢測系統。結合微電子、機械與生化領域的專業，打造出高效、可靠且操作簡易的檢測儀器，協助食品產業在生產線上即可完成化學分析，無需昂貴的分析儀器與專業的化學實驗室，即可獲得與國際標準方法相符的結果。
CDR FoodLab® 系列產品涵蓋多種應用，包括油脂與炸物、乳製品、蛋製品、堅果、烘焙食品、番茄製品、酒類、咖啡、康普茶、蘋果酒與軟性飲料等。每套系統皆整合光度分析技術與專用試劑，採用LED固態光學與微量試劑設計，快速、安全且環保的得到檢測數據。
我們的系統提供多樣化的操作模式，可同時分析多個樣品或多項指標，並以直覺式介面引導使用者逐步完成測試，短時間內自動計算並輸出結果。無論是食品工廠、實驗室，或中小型飲料食品製造商，都能輕鬆掌握產品品質。
CDR 的使命是以科技創新與使用者友善為核心，提供客製化、具可擴充性的分析解決方案。我們持續追求簡化操作流程、提升精準度與穩定性，讓品質控管不再侷限於實驗室，而能即時服務於生產現場，助力全球食品與飲料產業邁向更高的品質與效率。
CDR FoodLab 食品、飲料感官品評系統
-
CDR CoffeeLab® 是專為咖啡產業打造的多功能化學分析、感官品評系統，能快速檢測果實、發酵液、生豆、烘焙豆及飲品中的關鍵化學指標。結合 LED 光度技術與預裝填試劑設計，操作簡便、安全且高效…
-
CDR BeerLab® 是專為啤酒產業打造的多功能分析、感官品評系統，能快速檢測釀造用水、麥汁與成品啤酒的關鍵化學指標。結合創新光度技術與預填式試劑設計，操作簡便、安全且高效，協助釀酒師於現場即時掌…
-
CDR DrinkLab® 是專為飲料產業打造的多功能分析、感官品評系統，能快速檢測軟性飲料、果汁、茶飲、植物性飲品、克菲爾與飲用水等關鍵化學指標。結合 LED 光度技術與預填式試劑設計，操作簡便、安…
-
CDR KombuchaLab® 是專為康普茶釀造開發的多功能化學分析、感官品評系統，能於現場在數分鐘內完成酸度、糖度、酒精、多酚與 pH 等關鍵測定。結合 LED 光度技術與預填式試劑設計，操作簡便…
-
CDR PalmOilTester 是專為棕櫚油原料與精煉產品打造的快速分析、感官品評系統，能在數分鐘內完成酸價、氧化值、碘值及 DOBI 等關鍵指標測定。結合 LED 光度技術與預填式試劑設計，操作…
-
CDR OxiTester® 是專為橄欖油製造商與壓榨廠設計的快速分析、感官品評系統，能在現場於數分鐘內完成酸價、過氧化值、多酚與穩定性等關鍵測定。結合 LED 光度技術與預填式試劑設計，操作簡便、安…
-
CDR WineLab® 是專為葡萄酒釀造設計的化學分析、感官品評系統，能快速檢測葡萄汁、發酵液與熟成酒體的關鍵化學指標。結合 LED 光度技術與預填式試劑設計，操作簡便、安全且高效，協助釀酒師於現場…
-
CDR CiderLab® 是專為蘋果酒釀造設計的多功能分析、感官品評系統，能快速測定果汁、發酵液與成品酒的關鍵化學指標。結合 LED 光度技術與預填式試劑設計，操作簡便、安全且高效，協助釀造者即時掌…
-
CDR FoodLab® 是專為食品、飲料、飼料與寵物食品產業設計的多功能化學分析、感官品評系統，整合 LED 光度技術與預填式試劑，能於現場於數分鐘內完成油脂、乳品、蛋類、番茄製品等多項化學測定。操…
